Spirales aux légumes arc-en-ciel
Vous ne tenez pas nécessairement à trouver le trésor au bout de l’arc-en-ciel? Parfait! Suivez l’arc-en-ciel de charcuteries pour découvrir la nouvelle recette santé préférée de votre enfant.
Temps
de preparation
15 mintues
Durée
de cuisson
0 minutes
Nombre
de portions
4
Ingrédients
- 8 tranches de Rôti de poitrine de dinde Natural from the Farm
- 2 grosses tortillas aux épinards
- 1/3 tasse (75 ml) de fromage à la crème aux herbes
- 1 tasse (250 ml) de poivron rouge, émincé
- 1 tasse (250 ml) de carottes, émincées
- 1 tasse (250 ml) de poivron jaune, émincé
- 1 tasse (250 ml) de petits épinards emballés
- 1 tasse (250 ml) de chou rouge, émincé
Préparation
1Étaler uniformément le fromage à la crème sur chaque tortilla, en laissant une bordure de 1 pouce (2,5 cm). Garnir d'une couche de dinde, de poivron rouge, de carotte, de poivron jaune, d'épinards et de chou rouge. Rouler en serrant et fixer avec un cure-dents.
2Couper en tranches de 1 pouce (2,5 cm) d’épaisseur pour créer des spirales arc-en-ciel.
Conseils
Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet.
– Remplacer la menthe par de l’aneth ou du persil.
– Garnir le sandwich d’un filet d’huile d’olive et de citron.
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