Description
La haute pression d’un autocuiseur fait des merveilles avec le poulet. Le poulet sera très tendre et prêt en un temps record.
Étapes
- Déposez les morceaux de poulet dans l’autocuiseur avec des tranches d’oignons, du gingembre, de l’ail, des herbes et des épices ainsi que ½ tasse d’eau.
- Recouvrez, verrouillez le couvercle, réglez la pression à « élevée » et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que ce soit prêt.
- Relâchez la pression et vérifiez si la viande est bien cuite.
