Ce sandwich, c’est tout le contraire d’être pris entre l’arbre et l’écorce. Les tranches de poulet de charcuterie de ces sandwichs sains et rapides à préparer sont insérées en douceur entre deux de nos aliments préférés : le fromage et le guacamole.

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Temps
de preparation

10 minutes

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Durée
de cuisson

5 minutes

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Nombre
de portions

1

Ingrédients

  • 2 tranches de Rôti de poitrine de poulet, saveur Rôti au four Natural from the Farm 
  • 2 tranches de pain de blé entier 
  • 2 c. à soupe (30 ml) de guacamole préparé 
  • 60 ml (1/4 tasse) de cheddar vieilli, râpé 
  • 1 c. à thé (5 mL) de beurre, à température ambiante 

Préparation

1Étaler le guacamole sur 1 tranche de pain. Garnir de tranches de poulet et de fromage. Recouvrir avec la tranche de pain restante. Tartiner légèrement de beurre l’extérieur des tranches de pain.  

2Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux. Cuire le sandwich de 2 à 3 minutes de chaque côté en appuyant légèrement jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu. Couper en deux avant de servir 

Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet.

– Servir avec de la salsa aux tomates rouges ou tomatilles préparée en trempette. 

– Ou, faire griller dans un presse-panini. 

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