Banh Mi Hot Dog

Il existe des dizaines de types de sandwichs Banh mi, mais ils ont une chose en commun : une combinaison de viande et de légumes servie sur une baguette fraîche. Notre hot-dog Banh mi, fait avec une saucisse de poulet Francfort, est frais, épicé, et rempli de saveurs.

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Temps
de preparation

15 minutes

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Durée
de cuisson

7 minutes

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Nombre
de portions

4

Ingrédients

  • 4 saucisses de Francfort de poulet Spicy Ultimate de Maple Lodge Farms, 1 baguette coupée en 4 morceaux fendus
  • 1 grande carotte épluchée
  • 1 concombre
  • 1 1/3 oz de feuilles de salade mélangée
  • 1 c. à soupe de feuilles de basilic
  • 1 c. à soupe de feuilles de menthe
  • 1 c. à soupe de coriandre
  • 4 c. à soupe de sauce FRANK'S RedHot Sweet Chili®
  • 2 c. à soupe de sauce FRANK'S RedHot® Rajili®

Préparation

1Utiliser un taille-légumes en spirales ou un éplucheur pour découper la carotte en longs rubans fins. Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur, en tranches fines et en diagonale.

2Mettre les légumes dans un bol avec la sauce douce au gingembre Frank’s RedHot Rajili. PRÉCHAUFFER le barbecue, ou la plancha, puis une fois chaud, cuire les saucisses de Francfort de poulet Spicy UltimateMC selon vos goûts.

3 Fendre chaque morceau de baguette, puis remplir avec les feuilles de salade, la carotte, le concombre et les herbes. Terminer la préparation en ajoutant une saucisse et un filet de sauce FRANK'S RedHot Sweet Chili

Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet.

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