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Ces ailes de poulet délicieuses avec une sauce sucrée et épicée cuites au four sont parfaites pour le dîner, n’importe quel soir de la semaine.

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Temps
de preparation

10 minutes

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Durée
de cuisson

45 minutes

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Nombre
de portions

4

Ingrédients

  • 2 lb (1 kg) d'Ailes de poulet Fresh From The Farm
  • 1/3 tasse (75 mL) de parmesan, râpé
  • 1/4 tasse (60 mL) de beurre, fondu
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 1 c. à soupe (15 mL) de levure chimique
  • 1/2 c. à thé (2 mL) chacun d'origan séché, de poivre et de paprika
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de sel et de flocons de piment rouge
  • 2 c. à soupe (30 mL) de persil frais, ciselé
  • 1 tasse (250 mL) de vinaigrette César, préparée

Préparation

1Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C). Mélanger les ailes de poulet, le parmesan, le beurre, l'ail, la levure chimique, l'origan, le poivre, le paprika, le sel et les flocons de piment.

2Disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire au four, en tournant une fois, pendant environ 45 minutes ou jusqu’à dorées, croustillantes et bien cuites.

3Garnir de persil. Servir avec la vinaigrette César en trempette.

  • Pour que le poulet soit bien cuit, assurez-vous que la température interne soit de 180 ° F (82 ° C) pour un poulet entier et de 165 ° F (74 ° C) pour la volaille hachée, les morceaux de poulet et les escalopes de poulet. 
  • Si désiré, remplacez la vinaigrette César par de la vinaigrette ranch. 

 

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