Zesty Chicken Breasts

Cette recette estivale de poitrines de poulet piquantes aux saveurs d’agrumes vous mettra l’eau à la bouche!

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Temps
de preparation

20 minutes

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Durée
de cuisson

15 minutes

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Nombre
de portions

4

Ingrédients

  • 4 à 6 poitrines de poulet assaisonnées congelé Maple Lodge Farms, décongelées
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 1/2 tasse (125 ml) de jus d'orange
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce aux piments forts (ou au goût)

Préparation

1Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

2Cuire les poitrines de poulet Maple Lodge Farms pendant environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brunies et qu'elles ne soient plus rosées à l'intérieur.

3Ajouter les autres ingrédients; couvrir et abaisser le feu à moyen-doux. Cuire pendant 7 à 8 minutes, en retournant les morceaux une fois.

Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet.

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