Hot-dog style Chicago
Le secret du hot-dog style Chicago, c’est d’ajouter les ingrédients du jardin. Garnissez les hot-dogs de poivrons frais, d’oignons sautés, de cornichons à l’aneth et de relish. Vous apprendrez à apprécier ces saveurs fraîches et saines.
Temps
de preparation
5 minutes
Durée
de cuisson
10 minutes
Nombre
de portions
10
Ingrédients
- 10 saucisses de poulet Smokies de Maple Lodge Farms®, 120 ml de tomates en dés
- 120 ml de moutarde FRENCH'S® Classic Yellow®
- 10 pains à hot-dog chauffés
- 120 ml de poivron émincé
- 120 ml d’oignon sauté
- 10 cornichons à l’aneth
- 120 ml de relish à la tomate
Préparation
1Mettre une quantité égale de moutarde sur chaque petit pain chaud. Recouvrir de saucisses de poulet Smokies.
2Répartir de manière uniforme la tomate et le poivron coupés en dés et l’oignon sur chaque saucisse de poulet.
3Recouvrir d’une bonne cuillerée de relish, puis ajouter un cornichon sur le pain. Servir.
Conseils
Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet.
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